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鲜青花椒如何保存不变色?

编辑:admin发布时间:2019-01-30 03:15:05浏览量: 218

  没有放青花椒的味道,辣椒鸡,青花椒鱼等。但是在夏天,夏天只能吃青花椒。如果它没有得到很好的保存,它将是黑色和黑色,胡椒的原始味道将会丢失。有没有办法让青花椒长期生长,这样你就可以全年吃掉你想吃的东西。我教你一个保存嫩青花椒的好方法:

  保鲜嫩青花椒的方法

  清洗新鲜采摘的辣椒,去除多余的水分。将密封的塑料袋放入一些冷水中,然后放入冰箱的冰箱中。当你想使用它时,你可以把它放入汤中加入冰和胡椒。一般可以持续一年,绝对原味与新鲜采摘的几乎相同,颜色不会改变。新鲜青花椒应在低温真空下保存。一般来说,它是在购买时真空包装的。收回后,可将其储存在-5°C的冰箱中。

  在线销售的青花椒基本上都是冷冻青花椒。价格非常高。事实上,在辣椒生产的季节,我们可以在冰箱里制作一些新鲜的青花椒袋。

  将青花椒粉放入玻璃瓶中,浸泡在油温约35°C的植物油中(油未加过胡椒粉),用火盖住并密封,24小时后使用,一般不要好几个月了。会逃跑。干青花椒也可以这种方式保存。

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干青花椒是如何加工制作的?
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